Kokia gi vasara be gardžių ledų, tiesa? Žinoma, paprasčiausia tiesiog užsukti į parduotuvę ir nusipirkti vieną ar kitą porciją… Vis dėlto, jeigu tik turite laiko, siūlome pasigaminti ledus patiems. Patikėkite, visa šeimyna liks sužavėta!Skaityti daugiau
Lietuvos gyventojai elektroniniuose receptuose išrašytus receptinius vaistinius preparatus jau gali įsigyti ir užsienyje – pirmiausia kaimyninėse Latvijoje ir Lenkijoje, o visai netrukus ir kitose Europos Sąjungos (ES) valstybėse. Registrų centras, bendradarbiaudamas su Sveikatos apsaugos ministerija, įgyvendino Lietuvos nacionalinio E. sveikatos kontaktų centro informacinės sistemos (LNKC IS) sukūrimo ir įdiegimo projektą. LNKC veikia bendroje Europos Sąjungos […]Skaityti daugiau
Nuo kitų metų pradžios gydytojai galės išrašyti vaistus ilgiau nei pusmečiui, t. y. 6–12 mėnesių laikotarpiui. Tačiau siekiant užtikrinti tinkamą ir racionalų vaistų vartojimą ilguoju laikotarpiu, po 6 mėnesių vaistai pagal galiojantį receptą galės būti išduodami po farmacinės rūpybos paslaugos, kurią suteiks vaistininkas. Šiuo metu kompensuojamuosius vaistus gydytojas gali paskirti ne ilgiau kaip pusmečiui. Įdiegus […]Skaityti daugiau
Velykos – jau rytoj! Jei pritrūkote minčių, ką skanaus, bet nesudėtingo paruošti vaišių stalui, Kėdainių konservų fabriko technologai skuba jums į pagalbą. Kiaušiniai su agurkėliais 16-ai porcijų reikės: 8 kietai virtų kiaušinių, 5 šaltai rūkytos šoninės juostelių, 2 Kėdainių konservų marinuotų agurkėlių, 2 a. š. agurkėlių skysčio, 60 g Kėdainių konservų originalaus majonezo, 1/2 šaukštelio […]Skaityti daugiau
Miltiniai blynai – neabejotinas komforto maistas, ypatingai mėgstamas vaikų. Vis tik dėl savo maistinės vertės jie retai sužavi mitybos specialistus. Tačiau, pasak dietistės Indrės Trusovės, per Užgavėnes verta atiduoti duoklę tradicijoms ir nebijoti pasimėgauti šiuo patiekalu iš visos širdies. Na, o norintiems, kad žiemos palydėtuvės butų ne tik skanios, bet ir palankesnės sveikatai, I. Trusovė […]Skaityti daugiau
rinkosaikste.lt Gruodžiui tik prasidėjus visų širdys prisipildo džiugaus laukimo ir rūpesčių. Artėja didžiosios metų šventės – pats nuostabiausias laikotarpis. Šiuo stebuklingu laiku susimąstome apie prabėgusius metus, nuveiktus darbus, įgyvendintas ar neįgyvendintas svajones. Kartu imame nekantriai laukti, kada su artimaisiais susėsime prie bendro stalo. O kad per šias Kalėdas galėtume skirti bent truputėlį daugiau laiko tiems, […]Skaityti daugiau
Rūta Švedienė Kėdainių rajone, Krakėse, tarpukariu gyveno apie 650 žydų. Žinia, jų likimas buvo skaudus. Bet jie nepamiršti. Štai neseniai įvyko profesoriaus, gastronominio paveldo tyrinėtojo Rimvydo Laužiko paskaita „Litvakų kulinarija lietuviškoje virtuvėje“ su žydiškų valgių degustacija, kurią surengė istorikė Anželika Laužikienė. Krakių bendruomenės svetainė kvepėjo nuo beigelių ‒ populiariausio žydų patiekalo. Susirinkę krakiškiai galėjo ne […]Skaityti daugiau
Savaitgalį Lietuvoje bus minima pyragų diena, todėl pats metas sugalvoti, kokiu kepiniu nustebinsite artimuosius. Net jei suktis virtuvėje nėra jūsų aistra, nusiminti nereikia. Išsirinkus tinkamą receptą, paruošti burnoje tirpstantį pyragą gali kiekvienas, o jei visai neturite laiko – pasižvalgykite jau pagamintų kepinių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjams norint pasiūlyti kuo […]Skaityti daugiau
Per Velykas ant šventinio stalo būna kur kas daugiau nei tik margučiai, o tarp daugybės skaniausių valgių savo vietą randa ir saldumynai. Džiugiomis velykinių desertų idėjomis ir patarimais, kaip velykinių saldėsiu gaminimu sudominti ir vaikus, dalijasi „Lidl“ – visose prekybos tinklo parduotuvėse tęsiasi „Deluxe“ prekės ženklo produktų linijos savaitė. Itališki „Colomba di Pasqua“ pyragai ir […]Skaityti daugiau
rinkosaikste.lt Rytoj, sekmadienį minima vieno mėgstamiausių lietuvių patiekalų – cepelinų diena. Ko gero, ši diena nuo pat 2014-ųjų minima ne veltui. Juk cepelinai yra tikras mūsų virtuvės pasididžiavimas. Vis dėlto jeigu tradiciniai cepelinai pabodo – pats metas išbandyti šį tą naujo: vietoj tradicinių – rinktis saldžiąsias bulves, o mėsos įdarą pakeisti vegetariškais pagardais. Skirtingi gaminimo […]Skaityti daugiau
Jorūnė LIUTKIENĖ Nežinau ar man pritars dietologai, psichologai, gyvenimo būdo vadybininkai, visų horoskopų žinovai, piktos tetos ar kitokie žinovai, bet niekas taip nedžiugina, kaip skani porcija maisto. Net tie, kurie negamina, nemėgsta virti, kepti, čirškinti sau ir artimiesiems, suskysta pamatę kupiną indą ir įkvėpę jo aromato. Kai liūdna, verta kažko paskanauti Šiuo metu siaučiant net […]Skaityti daugiau
Netrukus įžengsime į 2022-uosius metus. Ruošdami stalą Naujųjų metų šventei, galime būti dar kūrybiškesni nei per Kalėdas ir pagaminti naujus, o ne klasika namuose tapusius receptus. O štai duonos, užkandžių ir šaldytų gaminių bendrovės „Mantinga“ vyriausiasis technologas Darius Anelauskas dalijasi kaip papildyti savo patiekalų sąrašą paprastai pagaminamų užtepėlių ar pašteto pagalba. Klasikinis vištienos kepenėlių paštetas […]Skaityti daugiau
Iki Kūčių likus lygiai savaitei – geriausias laikas pradėti planuoti šventinio stalo meniu. O tiems, kuriems nenusišypsojo sėkmė sėstis prie tėvų ar senelių paruošto šventinio stalo šis procesas gali tapti tikru galvos skausmu. Bet kuriuo atveju, pasisemti kulinarinių idėjų ir paįvairinti Kūčių stalą visuomet verta. Maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė, sako, kad šventinio […]Skaityti daugiau
Jorūnė LIUTKIENĖ Apskritaveidis Lietuvos gražuolis, nacionalinė vertybė ir gerasis gelbėtojas. Jei obuolys jums atsivers, turėsite puikų romaną ir lengvai tapsite virtuvės šefu virtuozu. Kur tinka obuoliai? Obuolį virtuvėje po ranka turiu visada. Jis tiek kartų mane išgelbėjo įvairiose situacijose ir ne kartą pasidavė leisdamas sukurti vis naujų skonių. Patikrinta – obuoliai tinka visur: nuo sriubos […]Skaityti daugiau
Adventas Lietuvoje yra susikaupimo, ramybės ir apsivalymo laikotarpis, kuomet žmonės ruošiasi didžiausiai metų pabaigos šventei – Kalėdoms. Advento metu pagal senąsias lietuvių tradicijas yra priimta susilaikyti nuo mėsos ir pieno produktų, pasninkaujama. Pasninkas – tarsi natūralus organizmo valymas, tad vis daugiau ekspertų rekomenduoja įsiklausyti į protėvių išmintį ir Advento laikotarpį skirti organizmo valymui nuo toksinų. […]Skaityti daugiau
Jorūnė LIUTKIENĖ Jau dvidešimt metų nuoširdžiai stebiuosi kėdainiečių išmone, mokėjimu ir žinojimu, kiek visko galima su krašto karaliumi – agurku – daryti. Nenurungė jo morka, bulvė, nenurungs nei kopūstas, nei pats ponas pomidoras. Tvirtai agurkas užėmęs vietą ant stalo. Jeigu ir gali kas iš agurko karūną atimti, tai tik Kėdainių krašto šeimininkė, sumaniai jį į […]Skaityti daugiau
Midijos – nedidelės, tačiau nepaprastai subtilaus skonio jūros gėrybės. Jos išsiskiria ne tik savo skoninėmis savybėmis, bet ir universalumu: midijos gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas, užkandis ar jomis gardinami įvairiausi padažai ir sriubos. Vilma Juodkazienė, maisto ekspertė, sako, kad šis delikatesas visame pasaulyje mėgstamas jau tūkstantmečius, o pastaruoju metu midijos vis daugiau dėmesio sulaukia […]Skaityti daugiau
Ispanijos virtuvė garsėja begale gastronominių šedevrų – nuo šaltos pomidorų sriubos gaspačio ar įstabaus skonio vytinto iberiško kumpio, iki visame pasaulyje populiarių desertų – čiurų. Tačiau neabejotina ispaniškos virtuvės karalienė – tiek išvaizda, tiek skoniu skirtingų spalvų nestokojanti paelija. Paelijos tėvynė – Rytų Ispanijoje, ant Viduržemio jūros kranto įsikūrusi Valensija – vienas didžiausių natūralių Viduržemio […]Skaityti daugiau
Remiantis Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos duomenimis, kasmet pasaulyje iššvaistoma 1,3 mlrd. tonų vartojimui tinkamo maisto, kurio pakaktų išmaitinti 3 mlrd. žmonių. Nors žvelgiant į Lietuvą pastarųjų metų statistinės tendencijos ir nuteikia optimistiškai, tačiau tobulėti dar tikrai yra kur. Štai kelios nesudėtingos idėjos bei gudrybės, kurios besisukant virtuvėje leis dar labiau sumažinti bereikalingą […]Skaityti daugiau
Parduotuves jau pasiekusios šviežio derliaus figos – vienas populiariausių egzotinių vaisių Lietuvoje. Jos yra mėgstamos lietuvių ir puikiai atlaiko lietuviškų sodų dovanojamų gėrybių konkurenciją. Paplitusios pietų Europoje ir vakarų Azijoje „Lietuviai ypatingai mėgsta figas. Pardavimų duomenys rodo, kad figos yra tarp populiariausių egzotinių vaisių. Siekiant užtikrinti, kad figos gyventojus pasiektų pačios saldžiausios ir aukščiausios kokybės, […]Skaityti daugiau
„Rinkos aikštė“ neseniai rašė apie puikią gyvūninės mėsos alternatyvą – augalinės kilmės mėsą. Iš jos faršo galima įprastai gaminti lietuvių pamėgtus balandėlius, koldūnus, tortilijas ar kitus patiekalus. Dešrelės puikiai tiks dešrainiams, o mėsos maltinukai jau paruošti gaminti gardžiuosius burgerius. Įkvėptas britų kompanijos „Moving Mountains Foods“, Kėdainių konservų fabrikas Lietuvos žmonėms taip pat siūlo išbandyti bei […]Skaityti daugiau
Kiauliena – viena populiariausių mėsos rūšių. Vasarą iš kiaulienos gaminami šašlykai, kepsniai ir įvairiausi troškiniai. Gintaras Bačkovas, mėsos ekspertas, sako, kad šią mėsą paruošite itin skaniai, jei atkreipsite dėmesį, kam geriausiai tinkamos skirtingos jos dalys. „Kiauliena – visais metų laikais yra populiariausia tarp pirkėjų. Šiltąjį sezoną šią mėsą mėgstama kepti ir ant grilio, todėl siekdami […]Skaityti daugiau
Duona ir kiti kepiniai sudaro didžiąją dalį lietuvių mitybos racione – beveik 40 proc. šalies gyventojų kepinius vartoja kasdien, rodo atliktas reprezentatyvus tyrimas. Ir nors duoną esame įpratę valgyti taip, kaip tai darė mūsų tėvai ir seneliai, modernios jos interpretacijos gali padėti atrasti naujus skonius ir nustebinti svečius. Išbandykite tris socialiniuose tinkluose išpopuliarėjusius receptus, kuriuose […]Skaityti daugiau
Trumpiausią metų naktį daugelis palydės prie liepsnojančių laužų ir kepsninių, kur bus čirškinami šašlykai, dešrelės ir įvairūs mėsos kepsniai. Kulinarijos meistrai Joninių proga siūlo atrasti naujus ir netikėtus grilio patiekalų derinius. „Gerai įkaitusios žarijos ilgai išlaiko aukštą temperatūrą, todėl mėgautis kepimo procesu ir eksperimentuoti prie kepsninės galima visą vakarą. Laiko užteks ir kepsniams, šašlykui ar […]Skaityti daugiau
Skatinant racionalesnį psichotropinių vaistų vartojimą, nuo liepos 1 d. keičiamos jų išrašymo popieriniais receptais sąlygos. Pradėjus naudoti specialiąją popierinio recepto blanko formą, vaistų skyrimas taps skaidresnis, o padirbti receptą bus itin sudėtinga. „Sveikatos apsaugos ministerija skatina racionalų psichotropinių vaistų vartojimą. Kaip rodo esama situacija, neretai jais bandoma piktnaudžiauti, iš to kyla daug neigiamų pasekmių žmonių […]Skaityti daugiau
Nusibodo ant žarijų kepti šašlykus? Tuomet pamėginkite kepsninėje pačirškinti aštuonkojį, krevetes ar kalmarus. Šias jūros gėrybes šiandien rasti parduotuvėse nėra sudėtinga, o ir kainos nesikandžioja. Savo namuose galite lengvai susikurti Viduržemio jūros atmosferą. Svarbu žinoti kelias paprastas taisykles. Jūros gėrybių gaminimas – kiekvienam įveikiamas iššūkis Mitybos specialistai pripažįsta, kad jūros gėrybės yra puikus vertingų maisto […]Skaityti daugiau
© 2020, rinkosaikste.lt. Visos teisės saugomos.