Tags : daržovės

Perteklinių vaisių ir daržovių neišmeskite – juos priims „Adomaitynė“

Dimitrijus KUPRIJANOVAS Ruduo – derliaus nuėmimo metas. Vieniems derlius būna prastas, o kitiems atvirkščiai – labai geras. Tačiau ir vieniems, ir kitiems būna taip, kad lieka nekondicinių daržovių arba tiesiog jų būna per daug. Perteklinių vaisių ir daržovių jokiu būdu neišmeskite – juos priims „Adomaitynė“ ir sumaitins ten gyvenantiems žvėreliams. Derlius nekoks „Adomaitynės“ šeimininkė Dovilė […]Skaityti daugiau

„Krekenavos“ laukuose – gardieji smidrai!

Rasa JAKUBAUSKIENĖ Ši daržovė mūsų šalyje išpopuliarėjo palyginus neseniai – prieš maždaug trylika metų. O iki to laiko daugelis lietuvių ją žinojo kaip… gražų močiučių darželio augalą. Tačiau, kaip pasakoja, UAB „Krekenava“ agronomė Auksė Novogrudskė, ypatingai besidominti smidrais, dar kitaip vadinamais šparagais, šios daržovės istorija siekia net egiptiečių laikus. Ir jos anuomet buvo naudojamos visai […]Skaityti daugiau

Ant turgaus prekystalių karaliauja žalumynai

Dimitrijus KUPRIJANOVAS Į turgų – ir pasiderėti, ir apsipirkti, ir gyvenimo aktualijų aptarti. Turgaus prekeiviai kviečia kėdainiečius dažniau užsukti į turgų, mat čia ant prekystalių jau puikuojasi Kėdainių rajone išauginti žalumynai, daržovės, vaisiai. Palaikyti smulkųjį verslą, smulkiuosius prekybininkus, ūkininkus ir vieną kitą eurą prie pensijos norinčius prisidėti asmenis labai svarbu. Jau žalia Kėdainių centrinės turgavietės, […]Skaityti daugiau

Raugintų kopūstų – į Jagminų turgelį

Dimitrijus KUPRIJANOVAS Apie stebuklingą raugintų kopūstų naudą žinoma nuo seno. Dabar yra pats metas pasirūpinti savo imunitetu, o vienas iš produktų, galintis padėti tai padaryti, yra būtent rauginti kopūstai. Ypatingai skanių raugintų kopūstų Kėdainių rajone galima įsigyti pas Krakių seniūnijos Milvydų kaime gyvenančius smulkius ūkininkus Joną ir Angelę Jagminus. Kalbos apie kopūstų skonį jau sklinda ir už […]Skaityti daugiau

Kasmet klientai vis išradingesni, išbando naujus skonius

Rasa JAKUBAUSKIENĖ Ruduo – ne tik miško, daržo ar sodo gėrybių, bet ir sulčių sezonas. Dažnas esame įpratę prie tradicinių, obuolių, morkų, na, gal dar apelsinų sulčių. Tačiau Kėdainių rajone, Josvainiuose, Vytauto g. 11, įsikūrusios sulčių spaudimo įmonės „Įvairios sultys“ direktorius Danius Motiejūnas atskleidžia, kad lietuviai yra itin išradingi ir sugalvoja vis įdomesnių sulčių skonių. […]Skaityti daugiau

Dietistė: šviežias daržoves valgydami tik vasarą, darome esminę klaidą

Nors vasara daugumą įkvepia savo valgiaraščius vis dažniau papildyti šviežiomis daržovėmis, visgi pastarąsias valgyti vertėtų ne tik šiltuoju sezonu, bet ir visus metus. Apie tai kalbanti dietistė Vaida Kurpienė pabrėžia – šių produktų nauda organizmui yra neišmatuojama ir kiekvienas iš jų pasižymi skirtingais privalumais. Todėl V. Kurpienė siūlo kuo dažniau jas įtraukti į savo mitybą, […]Skaityti daugiau

Daržovės – ne vien salotoms: išbandykite cukinijų traškučių receptą

Remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijomis, daržoves ir vaisius reikėtų valgyti ne mažiau kaip penkis kartus per dieną ir nors lietuviai parduotuvių daržovių skyriuose praleidžia vis daugiau laiko, statistika rodo, kad daržovių vis dar suvartojama per mažai. Vis dėlto Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai vis daugiau dėmesio kreipia į sveikatingesnę mitybą […]Skaityti daugiau