Žyma : žuvis

Dotnuvoje vyko žvejybos festivalis „Pagauk kablį 2022“

Dimitrijus KUPRIJANOVAS Kėdainių rajone vyko pirmasis ir kol kas vienintelis žvejybos festivalis „Pagauk kablį 2022“. Dotnuvėlės tvenkinyje meškeres surėmė ne žvejybos profesionalai, o tiesiog žvejoti mėgstantys žmonės. Nors laimikiai žvejų ir nelepino, bet renginio atmosfera buvo tikrai ypatinga ir smagi. Organizavo klientams Festivalį Dotnuvoje organizavo bendrovė „Plėvelės.lt“, o renginys buvo skirtas klientams –automobilių langų tamsintojams. […]Skaityti daugiau

Nevėžio apgultis baigiasi: iki žiobrių žūklės pabaigos liko kelios dienos

Dimitrijus KUPRIJANOVAS Jau daugiau nei mėnuo kaip Kėdainių miestą kertančiame Nevėžyje žvejoja ne tik kraštiečiai žvejai, bet ir meškerės broliai iš gretimų rajonų ar net didmiesčių. Nevėžis – tikras žvejų rojus, tačiau profesionalai įspėja – žiobrių žvejyba greitai baigsis, mat nuo gegužės 15-osios šias žuvis gaudyti draudžiama. Kibimas geras Užkietėjusi Kėdainių krašto meškeriotoja, laisvalaikio ir […]Skaityti daugiau

Naujas būdas – neįprastas skonis: kaip kepti žuvį druskoje

Žuvies kepimo druskoje būdas gyvuoja šimtmečius, tačiau, nors yra labai paprastas ir priduodantis netikėtų skonių, paskutiniu metu buvo užmirštas. Šiuo būdu kepant žuvį tereikia iš viršaus ir apačios storiu sluoksniu padengti ją druska, paliekant virti savo sultyse. Pasak maisto technologo Vido Nadzeikos, taip kepama žuvis tiek orkaitėje, tiek grilinėje ar ant laužo bus žymiai sodresnio skonio. Tiesa, svarbu prieš tai išsirinkti tinkamą žuvį –  kokybės vadovė Ana Čudinienė […]Skaityti daugiau

Kėdainietis žvejys sugavo savo gyvenimo žuvį

Dimitrijus KUPRIJANOVAS Kiekvienas žvejys savo gyvenime pagauna tokią žuvį, kurią vadina savo gyvenimo žuvimi. Kraštietis žvejys Justinas Paulauskas lapkričio mėnesį Kėdainių rajono vandenyse sugavo gyvenimo trofėjų – net 18 kilogramų svėrusį plačiakaktį. Beje, žvejys tikrai turi kuo didžiuotis, mat jo trofėjų sąraše tikrai ne viena galiūnė. Pagavo atsitiktinai Milžinišką žuvį Justinas pagavo visai atsitiktinai dar […]Skaityti daugiau

Ryžių gidas: kaip išsirinkti tinkamiausius?

Noras pagaminti plovą, sušius, itališką daugiaryžį ar tiesiog išsivirti ryžių kaip garnyrą prie mėsos kepsnio, žuvies ar troškinio neretam priverčia pasukti galvą, kokios rūšies ryžius rinktis. Parduotuvėse šių kruopų įvairovė didžiulė, todėl verta atkreipti dėmesį, kad skirtingų rūšių ryžiai yra ruošiami ir gaminami skirtingai. Maisto ekspertai pataria, kaip tinkamai ruošiamam maisto patiekalui išsirinkti ryžius. Ilgagrūdžiai, […]Skaityti daugiau