Žyma : vynas

Pradėję netradicinį verslą tapo vienais iš geriausių

Rūta Švedienė Ernestas Aušvicas, 49 metų ūkininkas, rajone augina per 1 500 vynmedžių, užsiima ir vyno gamyba, tik kol kas to vyno mes, kėdainiečiai, negalim nusipirkti. Bet tai tik laiko klausimas. Ernesto planuose jau yra ir vyninės įkūrimas. Ernesto šeimos pagaminti vynai jau yra pelnę nemažai apdovanojimų Lietuvos vyno čempionate, Ernestas yra daugkartinis baltojo vyno […]Skaityti daugiau

Visko išmokė pats gyvenimas

Birutė ČIŽIENĖ, „Ūkininko patarėjo“ korespondentė Aštuntą dešimtį pradėjęs žagarietis Bronius Vasiliauskas yra vienas iš tų vyrų, kuriems virtuvė ir maisto gamyba nėra koks nors baubas ar, kaip mano kai kurie stipriosios lyties atstovai, tik moterų užsiėmimas. Triūsti virtuvėje – virti, kepti, ruošti žiemai pačių užsiaugintas daržo ir sodo gėrybes, rūkyti skumbres ar dešras, kumpelius, lašinukus […]Skaityti daugiau