Mūsų krašte daugėja vietų, kur vis labiau bandoma atgaivinti čia gyvenusių žydų kulinarinį palikimą Vaidilė Drėlingienė Lietuvoje turbūt nėra miesto ar didesnio miestelio, kuriame iki II pasaulinio karo nebūtų gyvenę žydų. Tačiau ilgą laiką daugelio lietuvių supratimas apie jų virtuvę buvo menkas, mat žydų bendruomenės būdavo labai uždaros. Santykiai su kitatikiais, kitų tautybių žmonėmis buvo […]Skaityti daugiau
