Uogų sezonas trumpas, tad skanaukite jų kuo įvairesnių ir nepamirškite įkomponuoti į kasdienius patiekalus. Nors įprasta braškes naudoti glotnučiams, gardinti jomis pusryčių košę, jogurtus ar varškę, jas galime panaudoti ir sočioms salotoms. „Rimi Lietuva“ komercijos operacijų vadovė Irina Berkman siūlo braškių – šias uogas pritaikysite patiems įvairiausiems patiekalams. Netradiciniai braškių panaudojimo būdai Mamos ir močiutės, sulaukusios gausaus […]Skaityti daugiau
Žyma : uogos
Dimitrijus KUPRIJANOVAS Kėdainių rajone tradiciškai pirmosios braškės ima nokti Žilinskų ūkyje. Pirmosiomis gegužės dienomis ūkininkai jau skynė pirmąsias šiltnamiuose užaugintas braškes. Tiesa, uogos dar sirpsta, o prisirpusios skirtos šeimai pasigardžiuoti. Skynimas prekybai prasidės šią savaitę. Nors pirmųjų uogų kainą prognozuoti labai sunku, tačiau pirkėjai jau rašosi į eilę. Vėluoja antri metai Kėdainių rajono Kunionių kaimo […]Skaityti daugiau
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai šiais metais braškių sezono metu įvairiose laikinose prekyvietėse, prie parduotuvių, poilsio aikštelėse bei kitose sezoninės lauko prekybos vietose tikrino, ar pirkėjams siūlomos braškės atitinka kokybės ir saugos reikalavimus, ar kainų etiketėse vartotojams nurodoma informacija apie jų kilmę ir kt. Mažmeninėje prekyboje patikrinus daugiau kaip 5 tonas graikiškų, ispaniškų, […]Skaityti daugiau
Dimitrijus KUPRIJANOVAS Kėdainių krašto ūkininkai perspėja kraštiečius, kurie dar nespėjo iki soties prisigardžiuoti raudonskruostėmis braškėmis – braškių sezonas jau į pabaigą, paskutines uogas ūkininkai skina šią ir kitą savaitę. Nors didelę dalį Lietuvos ūkininkų šių metų braškių sezonas nuvylė, tačiau kėdainiečiai ūkininkai optimizmo nestokoja ir sako, kad sezonas buvo tikrai neblogas. Turguje pritrūko „Rinkos aikštė“ […]Skaityti daugiau