Ant stalo – pirmieji kėdainietiški agurkėliai!

Eglė KUKTIENĖ

Nors dar vasaris, pavasario ženklų jau galima matyti. Nutirpęs sniegas, besilaikanti pliusinė temperatūra, vis garsiau čirškiantys paukščiai, net prasprogę krūmeliai – visa tai jau verčia suspurdėti pavasario ir šilumos išsiilgusių žmonių širdis. Jei reikia dar vieno pavasario pranašo – jau nuo pat meilės dienos skubėkite įsigyti pirmųjų šviežių šių metų agurkėlių, kuriuos su meile ir rūpesčiu išaugino „Agrošiltnamiai“.

Ruošiasi skinti

Kai daržininkai ir sodininkai mėgėjai dar tik svajoja apie daržovių sodinimą, profesionalai jau ruošiasi raškyti pirmuosius agurkus.

„Agrošiltnamiuose“ agurkų daigeliai pasodinti buvo dar sausio viduryje. Akylos agronomų akies prižiūrimi, lepinami šiluma ir vis gausėjančiais saulės spinduliais, daigeliai sparčiai stiebėsi ir mezgė vaisius. Agurkėliai jau kybo, noksta ir tvirtėja, laukdami skynimo – o jis bus visai netrukus!

„Pirmieji švieži agurkai pirkėjus pasiekė vasario 14 dieną. Pernai tai buvo vasario 16 dieną, šiemet pavyko derliaus sulaukti dar anksčiau“, – pasakoja šiltnamių direktorius Paulius Andriejavas.

Iš Suomijos atvežti 75 tūkst. daigelių puikiai prigijo. Agurkėliai tokie patys, kaip ir kasmet – šiltnamių vadovas sako, kad visuomet auginami vienos veislės agurkai, kuriuos labiausiai myli pirkėjai.

Šiltnamiuose – ir boružės, ir… vaikai

P. Andriejavas, kaip ir kasmet, pabrėžia, kad agurkėliai šiltnamiuose auga geroje žemėje, lepinami šiluma ir gaudant natūralius saulės spindulius.

Augalų apsaugai nenaudojama jokia chemija.

Tačiau nuo kenkėjų saugoti juos reikia – tik visiškai natūraliais būdais. Tad šalia šiltnamiuose žaliuojančios floros, juose auga ir… šiokia tokia fauna.

„Augalų apsaugai nenaudojame chemikalų, todėl po truputį ruošiamės šiltnamyje apgyvendinti biologinę apsaugą – geruosius vabaliukus.

Jie taip pat turi užaugti iki tol, kol pasirodys kenkėjai ir galės sėkmingai su jais kovoti“, – sako šiltnamių direktorius.

Naudingieji vabzdžiai yra mums gerai žinomos boružėlės, auksaakės, grobuoniškosios ir plėšriosios erkės (minta tik vabalais kenkėjais).

Be chemikalų auginami, boružėmis apkibę agurkėliai – tikras džiaugsmas ir šiltnamių direktoriaus dukrytei.

„Kadangi daržoves savo klientams auginame kaip sau, todėl kasdien ir patys džiaugiamės sveiku ir gausiu derliumi darbe. Dukrytė, savaitgaliais atkeliavusi į šiltnamius, pirmiausia bėga nusiskinti agurkėlių, nes juos mėgsta net labiau, nei saldainius“, – šypsosi P. Andriejavas. 

Šiluma apkarto

Tam, kad agurkų daigeliai sėkmingai augtų ir duotų derliaus, jiems reikia ne tik šviesos, bet ir šilumos. Šiltnamiai šildomi dujomis, juose palaikoma 18–20 laipsnių temperatūra. Tiesa, dirbtinio apšvietimo juose nėra, augaliukai auga mėgaudamiesi vis ilgiau danguje besiridenančia saule ir jos šviesa.

Vis dėlto augalams būtina šiluma šiemet tikrai apkarto. Elektros ir dujų kainoms drastiškai šoktelėjus, „Agrošiltnamių“ patiriamos išlaidos šoktelėjo tiek, kad ir atsigauti buvo sunku.

„Šiltnamius šildome dujomis.

Kartais, kai atrodo, kad jau nebegali būti sunkiau, sulaukiame vis naujų iššūkių.

Jau praėjome pandemiją ir karantiną, kovojame su įvežtine pertekline produkcija, o dabar gavome dar vieną smūgį, kurio nesitikėjome, – kalba P. Andriejavas apie išaugusias energijos kainas. – Dujos pabrango 5 kartus, o elektra 3–4 kartus.

Energijos sąnaudos savikainoje sudaro per 55 procentus, todėl išsilaikyti be skubių valdžios sprendimų bus labai sunku“.

Na, o ar ženkliai pakilusios energijos kainos pakeis ir agurkų kainas? Pirmieji agurkėliai, tiesa, šiaip ar taip niekada nebūna patys pigiausi. O vis labiau pavasarėjant ir kainos ims kristi.

„Pirmieji agurkai visuomet kainuoja brangiau, nes vartojami kaip delikatesas. Juk visi esame išsiilgę pavasario ir tikro agurko kvapo bei skonio.

Kai viskas brangsta ne mėnesiais bet dienomis, kokia bus kaina parduotuvėse tikrai negalime atsakyti…

Tačiau, kaip visada, pirmieji – brangesni, vėliau kaina stabilizuosis“, – kainų tiksliai spėlioti P. Andriejavas nesiryžo.

Auga ir arbūzai

„Agrošiltnamiai“ augina toli gražu ne tik agurkėlius. Čia auga ir delikatesas – arbūzai! Pernai kėdainiškių išauginti arbūzai nugulė prekybos tinklo „Lidl“ lentynose, o šiemet jų auginti ketinama dar daugiau!

„Atrodo, kad mūsų klimatas arbūzams nėra pritaikytas, tačiau parinkus tinkamas sėklas jų derlius gali džiuginti net iki 13 kg vaisiais, – sako šiltnamių direktorius ir priduria, kad arbūzus vis noriau žmonės augina ir mėgėjiškai, o sėklas perka „Agrošiltnamių“ sėklų internetinėje parduotuvėje www.darzoviuseklos.lt – Esame pastebėję, kad žmonės labai pamėgo arbūzus, sėklas perka tiek daigų auginimui, tiek sodina pas save. O šiaip tradiciškai populiariausios daržovės išlieka agurkai ir pomidorai, paprikos, ridikėliai, kopūstai, cukinijos“.

Baigė metų statybas

Nors laikai ir nelengvi, „Agrošiltnamiai“ plečiasi. Dar 2020 metų antroje pusėje pradėti statybos darbai pagaliau baigti – įrengtas naujas šiltnamių kompleksas.

„Plėtrą, tiksliau, projektavimo darbus pradėjome dar 2020 metų antroje pusėje, gavę visus statybą leidžiančius dokumentus bei išsirinkę rangovą pradėjome darbus.

Kadangi objektas sudėtingas, tiek statybos darbais tiek technologiškai darbų atlikimui rinkomės tik patikimus partnerius, kurie turi pajėgumus, patirtį ir resursus užbaigti objektą sėkmingai“, – sako šiltnamių vadovas.

Technologinės įrangos tiekėjas – lenkų kompanija „Agrosur“, kuri yra viena didžiausių šiltnamių statytojų rytų Europoje, o statybos darbus atliko kraštiečiai UAB „Doresta“.

Naujasis šiltnamių kompleksas bus šiek tiek didesnis, nei jau dabar esantis.

„Bendras plotas yra per 3,5 ha. Išplėsta sandėliavimo zona, šaldytuvas, buitinės patalpos. Įrengtas naujas laistymo mazgas, o auginimo plotas viršija 3,2 ha – tai leis padidinti gamybinius pajėgumus daugiau nei dvigubai.

Jei esamame šiltnamyje sodindavome per 75 tūkst. sodinukų, tai naujame komplekse šis skaičius viršys 83 tūkst.“, – džiaugiasi P. Andriejavas.

Be to, naujasis šiltnamių kompleksas yra pilnas naujausių auginimo technologijų. Jame yra dviguba difuzinė plėvelė, kuri skaido šviesos spektrą ir tokiu būdu skatina fotosintezės procesą.

Taip pat įrengtos vėdinimo, ventiliavimo sistemos, apatiniai ir viršutiniai ventiliatoriai, kurie tiksliau ir greičiau maišo orą, šilumą taupančios užuolaidos, vasarą saugančios nuo kaitros, o žiemą taupančios šilumą, automatinės šildymo bei laistymo sistemos.

Kviečia prisijungti!

Įrengus naują šiltnamių kompleksą, „Agrošiltnamiai“ sukūrė per pusšimtį naujų darbo vietų. Dalis jų jau užimta, tačiau darbuotojų dar ieškoma. Šiltnamių direktorius kviečia darbščius žmones jungtis prie kolektyvo. Šiuolaikiniuose šiltnamiuose darbas nėra fiziškai sudėtingas, o ir piktžolių ravėti čia nereikia. Vasaros metu diena šiltnamiuose prasideda anksti, tačiau už tai turėsite visą laisvą popietę!

„Ieškome šiltnamių darbininkių ir darbininkų darbui šiltnamyje prie augalų priežiūros bei sandėlyje. Pas mus dirba darbuotojai nuo 18 metų iki net 73 metų, jiems suteikiamos geros darbo sąlygos.

Daugelis stereotipiškai įsivaizduoja darbą šiltnamyje, kaip braidžiojimą po balas ir žolių ravėjimą, tačiau pas mus to nėra.

Klimatas kontroliuojamas, ravėti nereikia, darbas atliekamas keltuvais ir vežimėliais, todėl iš lysvių rankomis nešioti agurkų tikrai nereikia.

Kiekvienas darbuotojas yra atsakingas už savo darbo sektorių, todėl atliekamas darbas kas dieną yra aiškus ir konkretus“, – papildyti kolektyvo gretas kviečia šiltnamių direktorius.