Kurios šalys yra didžiausios makaronų gamintojos?
2023 m. ES buvo pagaminta 6,2 mln. tonų makaronų, kurių vertė siekė 8,9 mlrd. eurų. Nors kiekis buvo panašus kaip 2022 m. (6,1 mln. tonų), vertė padidėjo 1,1 mlrd. eurų.
Italija buvo neabejotinai pirmaujanti ES makaronų gamintoja – pernai jos pagaminta 4,2 mln. tonų, kurių vertė siekė 6,2 mlrd. eurų. Tai sudaro 68 proc. visos ES produkcijos kiekio ir 70 proc. vertės. Po Italijos sekė Ispanija, pernai pagaminusi beveik pusę milijono tonų (8 % visos ES produkcijos), ir Prancūzija, pagaminusi daugiau kaip 260 000 tonų (4 % visos ES produkcijos).
Daugiau nei pusė makaronų eksporto keliauja į kitas ES šalis
Iš viso 2023 m. ES šalys eksportavo beveik 2,7 mln. tonų makaronų, o daugiau nei pusė (57 proc.) šio kiekio teko kitoms ES šalims.
Italija buvo didžiausia ES makaronų eksportuotoja – 2023 m. ji eksportavo 2,0 mln. tonų makaronų, o tai sudarė 76 % viso ES kiekio. Ji gerokai aplenkė antrąją pagal dydį eksportuojančią šalį Ispaniją, kuri eksportavo apie 130 000 tonų, arba 5 % viso kiekio.
2 pagrindinės ES narės importuotojos buvo Vokietija, importavusi 440 733 tonas makaronų, kurios sudarė 28 % viso ES narių importo, ir Prancūzija, importavusi 371 966 tonas, arba 24 % viso importo.
Šaltinis: Which countries are the biggest producers of pasta?
5 Lengvi Makaronų Patiekalai
1. Makaronai su pomidorų padažu
Ingredientai:
- 300 g makaronų (spageti, penne ar kt.)
- 1 skardinė pomidorų (supjaustyti)
- 2 skiltelės česnako (smulkintos)
- 1 svogūnas (smulkintas)
- Druska, pipirai
- Šviežių bazilikų ar driedų prieskonių
Paruošimas:
- Makaronus virkite pagal nurodymus ant pakuotės.
- Keptuvėje su šiek tiek aliejaus apkepkite svogūnus ir česnakus, kol suminkštės.
- Įdėkite pomidorus, druską, pipirus ir prieskonius. Virkite apie 10 minučių.
- Sumaišykite su virtais makaronais ir patiekite su šviežia baziliku.
2. Makaronai su sviestu ir parmezanu
Ingredientai:
- 300 g makaronų
- 50 g sviesto
- 50 g parmezano sūrio (tarkuoto)
- Druska, pipirai
- Šviežias petražolės
Paruošimas:
- Virkite makaronus iki al dente, pagal nurodymus ant pakuotės.
- Makaronus nukoškite ir grąžinkite į puodą.
- Įdėkite sviesto, parmezano, druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
- Patiekite, papuošę smulkintomis petražolėmis.
3. Makaronai su brokoliais ir česnaku
Ingredientai:
- 300 g makaronų
- 200 g brokolių
- 2 skiltelės česnako (smulkintos)
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska, pipirai
Paruošimas:
- Virkite makaronus pagal nurodymus.
- Paskutinėmis 3 minutėmis į verdančius makaronus įdėkite brokolius.
- Nukoškite ir keptuvėje su aliejumi apkepkite česnaką, kol pradės kvepėti.
- Įdėkite makaronus su brokoliais, druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir patiekite.
4. Makaronai su tunu
Ingredientai:
- 300 g makaronų
- 1 skardinė tuno (nuplautas ir susmulkinamas)
- 2 šaukštai majonezo
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- Druska, pipirai
- Šviežios petražolės (nebūtinai)
Paruošimas:
- Virkite makaronus pagal nurodymus ant pakuotės.
- Nukoškite ir sumaišykite su tunu, majonezu, citrinos sultimis, druska ir pipirais.
- Patiekite šaltai arba šiltai, papuošę petražolėmis.
5. Makaronai su daržovėmis
Ingredientai:
- 300 g makaronų
- 1 raudona paprika (smulkinta)
- 1 cukinija (smulkinta)
- 1 morkos (smulkinta)
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska, pipirai, paprika
Paruošimas:
- Virkite makaronus pagal nurodymus.
- Keptuvėje su aliejumi apkepkite daržoves, kol suminkštės (apie 5-7 minutes).
- Sumaišykite daržoves su virtais makaronais. Pridėkite druskos, pipirų ir, jei pageidaujate, šiek tiek paprikos.
- Patiekite šiltai.
Visi šie receptai yra paprasti ir greitai paruošiami. Skanaus! 🍝
