JORŪNĖ LIUTKIENĖ „Sūris. Sviestas, viens, du, trys“ – žinote tokią skaičiuotę? Ne tik prancūzai turi savo sūrių lėkštę, bet ir mums, lietuviams, sūris yra produktas Nr. 1, net naudojamas svarbių švenčių ritualams. O ką apie jį žinome? Ką norime sužinoti? Kokie skoniai užburia šalies, kurioje per metus pagaminama daugiau kaip 9 tūkstančiai tonų nebrandinto varškės […]Skaityti daugiau
