Receptai Kūčių stalo vakarienei Metų ratas ir vėl apsisuko. Ir vėl neriame į tą magišką mistikos, burtų ir mums, šiuolaikiniams žmonėms, neįprastų valgių pasaulį. Ieškome iš senovės likusių receptų, bandome prisiminti močiučių vardintus patiekalus, tradicijas. O štai žinovai, etnologai pasakoja: „Skaityti daugiau
Adventas Lietuvoje yra susikaupimo, ramybės ir apsivalymo laikotarpis, kuomet žmonės ruošiasi didžiausiai metų pabaigos šventei – Kalėdoms. Advento metu pagal senąsias lietuvių tradicijas yra priimta susilaikyti nuo mėsos ir pieno produktų, pasninkaujama. Pasninkas – tarsi natūralus organizmo valymas, tad vis daugiau ekspertų rekomenduoja įsiklausyti į protėvių išmintį ir Advento laikotarpį skirti organizmo valymui nuo toksinų. […]Skaityti daugiau
Mūsų krašte daugėja vietų, kur vis labiau bandoma atgaivinti čia gyvenusių žydų kulinarinį palikimą Vaidilė Drėlingienė Lietuvoje turbūt nėra miesto ar didesnio miestelio, kuriame iki II pasaulinio karo nebūtų gyvenę žydų. Tačiau ilgą laiką daugelio lietuvių supratimas apie jų virtuvę buvo menkas, mat žydų bendruomenės būdavo labai uždaros. Santykiai su kitatikiais, kitų tautybių žmonėmis buvo […]Skaityti daugiau
© 2020, rinkosaikste.lt. Visos teisės saugomos.