Tags : profesorius

Pradžioje vasaros tikrai nebus geros šilumos

Rasa JAKUBAUSKIENĖ Po stebėtinai tikslių praėjusios žiemos ir pavasario orų prognozių išpranašavimo smalsumas ir vėl atvedė pas etnologą, gamtos mokslų daktarą prof. Libertą Klimką, kad šis pasakytų, kokia mūsų laukia vasara. O jis pokalbio pradžioje apgailestavo: „Šįkart mažai ką galėsiu jums pasakyti, nes jau kurį laiką tenka gyventi mieste, kur stebėti gamtos požymius ir prognozuoti […]Skaityti daugiau

Gavėnios ir advento virtuvė: patiekalai nustebins net daug mačiusius

Keturi autentiški receptai Rasa JAKUBAUSKIENĖ Įprasta, jog didžiosioms šventėms – Velykoms, Kalėdoms, Užgavėnėms ir kt. – turime ne vieną tradicinį patiekalą. Juos gaminame metai iš metų, iš kartos į kartą. O ar žinote, kokie patiekalai nuguldavo ant lietuvių stalo per gavėnią ir adventą? Kokie produktai ir kada buvo galimi, o kokie draudžiami? Tikriausiai tai mažai […]Skaityti daugiau