Žyma : konservavimas

Ar nugriebus pelėsį nuo uogienės ją vis dar saugu valgyti?

Rudeniui atėjusį metas išsaugoti vasaros skonius stiklainiuose. Tačiau ar tikrai viską žinote apie šį gaminimo būdą? VMVT specialistai primena, ko reikėtų nepamiršti namų sąlygomis gaminant konservus. Konservavimo ir uogienių virimo procesas turi būti pradedamas nuo stiklainių paruošimo. Stiklainiai turi būti nesuskilę, gerai išvalyti. Svarbu žinoti, jog stiklainius nulieti ir apiplauti šiltu vandeniu nepakanka – šiltas […]Skaityti daugiau

„Lifosai“ leis pirkti rusiškas žaliavas per Vokietiją?

„Lifosai“ įsižiebė viltis išvengti gamyklos užkonservavimo ir toliau tęsti veiklą – neoficialių šaltinių duomenimis, Vyriausybė galimai leido „Lifosai“ lengviau ir paprasčiau įsigyti rusiškų žaliavų per Vokietijoje veikiančią įmonę. Tačiau šios informacijos nei „Lifosa“, nei jos laikinasis administratorius, nei Finansų ministerija nei patvirtino, nei paneigė. Jei ši informacija galiausiai pasitvirtins, tai turėtų suteikti galimybę gamyklai patirti […]Skaityti daugiau