Eglė KUKTIENĖ Anokia paslaptis, kad tiek Kūčios, tiek Kalėdos siejasi ne tik su dvasingais dalykais. Net tradicijose labai svarbus yra šventinis stalas. Ir išties, šventė sunkiai įsivaizduojama be skanaus maisto, o didžiosios metų šventės išskirtinės tuo, kad dažniausiai jų stalas būna nuklotas valgiais ir saldėsiais, kurie valgomi tik kartą metuose. Maža to, kai kuriems šventinių […]Skaityti daugiau
Žyma : kalėdiniai sausainiai
Eglė KUKTIENĖ Didžiosios metų šventės yra tiesiog neatsiejamos nuo skanėstų. Pradedant šokoladiniais seniais besmegeniais, baigiant garsiuoju „Panettone“ pyragu. O kur dar Kalėdų kvapo kupini imbieriniai sausainukai… Tiesa, jei anksčiau šie saldėsiai buvo vienas iš paprastesnių kalėdinių kepinių namų šeimininkės arsenale, dabar jie tapo kone atskira meno rūšimi. Ar galite patikėti, kad vieno sausainuko dekoravimas gali […]Skaityti daugiau