Stažavosi Italijoje ir Vokietijoje (FOTOGALERIJA)
Profesinius įgūdžius Kėdainių socialinės globos namų ir grupinių gyvenimo namų gyventojai tobulino Vokietijoje bei Italijoje./Kėdainių socialinės globos namų nuotr.
Kėdainių socialinės globos namų ir grupinių gyvenimo namų gyventojai mokosi Kauno technologijų mokymo centro socialinių paslaugų skyriuje pagal mūrininko-betonuotojo padėjėjo ir virėjo mokymų programas. Vasario ir kovo mėnesiais penki atrinkti mokiniai pagal Erazmus+ programą stažavosi Italijoje ir Vokietijoje. Jie ne tik tobulino savo profesijos žinias, bet ir mokėsi dirbti komandoje, esant poreikiui ieškojo įvairių sprendimo būdų, ugdė pagarbą vienas kitam, savarankiškumą, tobulino užsienio kalbos žinias.
Išbandė save
Kiekvienas mokinys gavo puikią galimybę išbandyti save ir išmokti naujų dalykų. Italijoje projekto dalyvius Stasį ir Saulių pasitikę Mindaugas Lučka ir Karinė Amirjan Lučkė supažindino mokinius su jų darbo vietomis bei vadovais. Po kiekvienos darbo dienos su objektų vadovais buvo aptarti mokinių darbo rezultatai. Jie paskatino džiaugtis kiekvienu mokiniu, dar labiau jais pasitikėti.
Italijoje Saulius su Stasiu turėjo galimybę pakeliauti – vyko susipažinti su kontrastų ir įvairenybių turtingu Apulijos regionu.
Vasario ir kovo mėnesiais penki atrinkti mokiniai pagal Erazmus+ programą stažavosi Italijoje ir Vokietijoje. Jie ne tik tobulino savo profesijos žinias, bet ir mokėsi dirbti komandoje, esant poreikiui ieškojo įvairių sprendimo būdų, ugdė pagarbą vienas kitam, savarankiškumą, tobulino užsienio kalbos žinias.
Įgūdžius tobulino su virtuvės šefu
Atvykusios į Vokietiją trys projekto dalyvės Daiva, Laura ir Dalia, vyko į organizaciją JAW Dithmarschen, kur jas sutiko virtuvės šefas Thomas Dölitzsch. Merginos kartu su kitais projekto dalyviais kiekvieną dieną virtuvėje gamino pietus centro darbuotojams ir mokiniams. Merginos ne tik mokėsi, bet kartu su šio centro mokiniais gamino lietuvišką varškės pyragą.
Kiekvieną dieną baigusios darbus aplankydavo apylinkėje po vieną miestelį: Töning, Büsum, Heid, Albersdorf, Brėmeno miestą ir jo įžymias vietas. „Internoga 2024“ parodoje mokinės gilinosi į įvairių patiekalų gamybos procesą bei patiekimą. Taip pat susipažino su įvairiais išmaniaisiais virtuvės pagalbininkais.
JAW Ditmarshen organizacijoje mokinės iš Lietuvos tobulino praktinius įgūdžius gamindamos įvairius patiekalus. Kuratoriai Thomas Dölitzsch ir Stephan Matschulla ypatingą dėmesį skyrė skaitmeninėms kompetencijoms tobulinti bei mokė dirbti su virtuvėje naudojama programa. Stažuotės metu mokinės dalyvavo ir dalyvauta neformalaus ugdymo veiklose.
Profesinė praktika užsienyje dovanojo neįkainojamą patirtį ateičiai ir paliko gražius prisiminimus, įspūdžius.
