Kėdainių konservų fabrikas lepina naujovėmis
Vienas moderniausių fabrikų Lietuvoje – Kėdainių konservų fabrikas – vos prieš kelias savaites gavo prestižinio BRC arba, kitaip tariant, visuotinio maisto saugos standarto sertifikato A klasės įvertinimą, kuriuo Lietuvoje didžiuotis gali toli gražu ne kiekviena įmonė. Norint jį gauti, būtina atitikti itin aukštus kokybės, gamybos įrangos bei vadybos reikalavimus. Aukštos kokybės gaminiai bei nuolat atnaujinamas asortimentas artėjant didžiosioms metų šventėms – Kėdainių konservų fabrikas savo vartotojus, kaip ir kasmet, džiugina kokybiškomis ir skaniomis naujovėmis.
Kokybiški ir skanūs produktai
Kėdainių konservų fabriko vyr. technologas Algis Kulvietis pasakoja, kad kiekvienais metais fabriko produkcija pasipildo naujais gaminiais, o šie metai itin gausūs naujovių. Parduotuvėse jau pasirodė nauji puikios lietuviškos daržovės – burokėlio – padažai.
„Nuo seno žinomos naudingosios burokėlių savybės – valo kraują, apsaugo nuo vėžinių ląstelių susidarymo, juose gausu organizmui taip reikalingų antioksidantų“, – savo naująjį kūrinį pristato ilgametis Kėdainių konservų fabriko technologas.
A. Kulvietis sako, kad norit gauti pakankamą kiekį naudingųjų medžiagų, tektų suvalgyti itin daug burokėlių, tad nauji trijų skirtingų skonių padažai – puiki ir labai skani alternatyva.
„Šiose daržovėse yra magnio, geležies, kalio, įvairių vitaminų, taip pat ir taip žiemą reikalingo vitamino C. O iš tiesų, nemaža magnio koncentracija normalizuoja nervų sistemos veiklą, šalina įtampą, saugo nuo streso, nemigos. Tad belieka išsirinkti, kuris – su krienais, tiesiog burokėlių ar pagal senus žydų receptus pagamintas burokėlių padažas su slyvomis – jums skaniausias, ir juo mėgautis“, – šypsosi technologas ir pristato dar vieną be galo gardžią produktų liniją „Gaminu su meile“, – tikina fabriko vyr. technologas.
Likopenas – sveikatos šaltinis
Serijos „Gaminu su meile“ gaminiai pasižymi ne tik išskirtiniu skoniu, bet ir išskirtine kokybe. „Mūsų gaminamų padažų konsistencija būna tirštesnė, valgant jaučiame pomidoro minkštimą, o tai, mano nuomone, daug skaniau, o ir paties padažo sunaudojame mažiau“, – pasakoja konservų fabriko vyr. technologas A. Kulvietis.
[#gallery=593#]
Jis primena, kad pomidoruose itin gausu likopeno – medžiagos, kurios žmogaus organizmas negamina, tačiau puikiai pasisavina iš tokių daržovių kaip pomidoras. Juolab kad, anot Harvardo mokslininkų atliktų tyrimų, likopenas sumažina susirgimo prostatos vėžiu tikimybę, o taip pat puikiai skaido riebalus, stiprina imunitetą bei sumažina širdies ligų tikimybę.
„Geriausiai likopenas išsiskiria kaitinant, o būtent tai mes ir darome gamindami savo padažus ar marinuodami pačius pomidorus. Nustatyta, kad pomidorų pastoje ar padaže šios medžiagos keliolika kartų daugiau nei šviežiuose pomidoruose, todėl pomidorų padažas yra puikus produktas norint suvartoti daugiau likopeno“, – aiškina A. Kulvietis.
Skani ir maistinga staigmena
Niekas nenuginčys fakto, kad vaikams valgyti tikrą lietuvišką vaisių – obuolį – labai skanu ir sveika. Tačiau ne vienas tėtis ar mama susiduria su problema, kai jų atžala obuolių tiesiog nevalgo.
[quote author=“A. Kulvietis“]Vos tik pagaminęs tyreles daviau paragauti krikštasūniui, sakė – skanu. Jei vaikas sako, vaikas žino.[/quote]
„Obuolių tyrelės be jokio pridėto cukraus, obuolių tyrelės su bananais ar mangais itin patogioje pakuotėje – puiki išeitis, jei norime, kad vaikas suvalgytų pakankamai obuolių, tačiau nemėgstame pridėto cukraus. Žinau, kad ir mažieji smaližiai, ir jų tėveliai šį mūsų produktą įvertins teigiamai, nes, vos tik pagaminęs tyreles, daviau jų paragauti savo krikštasūniui – sakė, jog skanu, o jei vaikas sako – vaikas žino“, – juokiasi Algis ir žada šiomis naujovėmis neapsiriboti bei ištikimiausius Kėdainių konservų fabriko pirkėjus nuolat džiuginti sveikais ir gardžiais gaminiais.
