VMVT akiratyje – populiarios maisto pristatymo platformos: pradėtas tyrimas

VMVT nuotr.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) pradėjo tyrimą dėl galimų higienos pažeidimų pristatant maistą per „Bolt“ ir „Wolt“ platformas.

Tarnybos teigimu, tyrimas buvo pradėtas atsižvelgus į viešojoje erdvėje pasirodžiusią informaciją bei gyventojų pranešimus.

„VMVT vertina situaciją ir pradėjusi tyrimą aiškinasi galimas higienos problemas populiariose maisto pristatymo platformose. Dėl viešojoje erdvėje pasirodžiusios informacijos jau kreiptasi į „Bolt“ ir „Wolt“ administracijas, nurodant detaliai pateikti informaciją, kaip užtikrinama higiena visame maisto pristatymo procese“, – socialiniame tinkle „Facebook“ pirmadienį pranešė VMVT.

Pasak jos, tyrimo metu nustačius pažeidimų, bus taikytos teisės aktuose numatytos poveikio priemonės.

VMVT primena

VMVT primena, kad maisto sauga turi būti užtikrinama visoje tiekimo grandinėje: nuo maisto paruošimo iki pristatymo klientui. Kurjeriai privalo laikytis higienos reikalavimų transportuojant maistą, o už saugų maisto paruošimą ir supakavimą atsakingos maitinimo įstaigos.

Taip pat primenama, kad maisto išvežiojimo (kurjerių) veikla gali būti vykdoma tik turint VMVT išduotą leidimą tokiai veiklai. Įmonės, kurios teikia maisto išvežiojimo paslaugas, privalo sisteminti informaciją apie asmenis (kurjerius), kurie išvežioja maisto produktus ir (ar) paruoštus patiekalus, kad prireikus būtų užtikrintas tiekiamo maisto atsekamumas.

Maistą pristatantis asmuo (kurjeris), prieš pradėdamas darbą taip pat privalo būti pasitikrinęs sveikatą, turėti galiojantį sveikatos žinių atestavimo pažymėjimą ir laikytis higienos reikalavimų.

„Transportavimo metu būtina užtikrinti tinkamas sąlygas: transporto priemonės paviršiai turi būti švarūs, lengvai valomi ir dezinfekuojami, o pačioje transporto priemonėje turi būti visos reikalingos higienos priemonės – vienkartinės servetėlės, šluostės ar kitos dezinfekavimo priemonės.

Be to, maisto vežimo krepšiai ar šaltkrepšiai turi būti švarūs ir tvarkingi, o pats maistas, įskaitant greitai gendančius maisto produktus – gabenamas laikantis gamintojo nurodytų laikymo sąlygų.

Tiesa, vartotojai yra pirmieji, kurie gali signalizuoti apie pastebimus pažeidimus – išsiliejusį, sugadintą ar akivaizdžiai netinkamos kokybės maistą, nešvarius krepšius. Tokiais atvejais svarbu tai užfiksuoti nuotraukomis ar vaizdo įrašu“, – teigia VMVT.

Pirmiausia apie tai rekomenduojama informuoti kurjerių paslaugas teikiančias įmones, kad jos galėtų operatyviai sureaguoti ir identifikuoti netvarkingą darbuotoją. Jei situacijos nepavyksta išspręsti geranoriškai arba ji kartojasi, pranešti apie tai reikėtų VMVT.

„Pateikiant nuotraukas, užsakymo informaciją bei išsamų situacijos aprašymą – tai padės inicijuoti pažeidimo tyrimą“, – priduria tarnyba.

Jei maistas atrodo nekokybiškas, išsiliejęs ar kitaip sugadintas, vartotojai neturėtų rizikuoti savo sveikata ir jo nevartoti.

462