Jorūnė LIUTKIENĖ Iš prigimties Eglė yra labai jautri ir švelni. Ir tik toks žmogus savo pomėgį ir prigimtį gali sutalpinti į 50 arų, kas jai yra darbas, džiaugsmas ir pajamų šaltinis. Pastarieji metai Stašauskų šeimoje yra vis naujų atradimų metai. Viskas prasidėjo prieš septynerius metus, kai jų šeima iškeitė miesto patogumus į kaimą – abu su […]Skaityti daugiau
Žyma : pomidorai
Dimitrijus KUPRIJANOVAS Kasmet Kėdainių miesto ar rajono sodininkai ir daržininkai turi kuo pasidžiaugti. Šie metai neišskirtiniai – vieni džiaugiasi milžiniškais arbūzais, kiti keistos formos morkomis, o štai Babėnų kvartale gyvenanti Elvyra Urbonavičienė džiaugiasi ir stebisi ant vieno pomidoro daigo užderėjusiais pomidorais milžinais. Vieno pomidoro svoris siekia daugiau nei 800 gramų. Kur tai matyta – beveik […]Skaityti daugiau
Per garsiąją Ispanijos „La Tomatina“ šventę mūšiuose sunaudojama maždaug 120 tonų pomidorų. Sodybų daržuose ir šiltnamiuose šią karštą vasarą sunokęs gausus pomidorų derlius ne vienam užminė mįslę, ką iš pomidorų gaminti. Maisto gamybos ekspertė siūlo išbandyti tris įdomius receptus, kurie tiks ir karštomis, ir lietingomis vasaros dienomis. „Vidurvasarį, prasidėjus pomidorų derliui šiltnamiuose prie namų, jų […]Skaityti daugiau
Pomidorai – viena labiausiai pamėgtų daržovių pasaulyje. Be jų neįsivaizduojamos salotos, troškiniai, įvairiausios sriubos, užtepėlės ar pica: ši daržovė naudojama bene visose pasaulio virtuvėse. Tūkstančiai pomidorų rūšių Jolanta Sabaitienė, vaisių ir daržovių ekspertė, pasakoja, kad pomidorai pirkėjų krepšeliuose atsiduria tiek žiemą, tiek vasarą. Vis dėlto šiltuoju metų laiku jų parduodama daugiau dėl pirkėjų įpročio valgyti […]Skaityti daugiau