Investicija gera: gimnazijos valgykloje driekiasi eilės
Šėtos gimnazijoje šie mokslo metai buvo kiek kitokie, nei ankstesni. Po daugelio metų pertraukos švietimo įstaiga nusprendė grįžti prie savarankiško mokinių maitinimo organizavimo./Akvilės Kupčinskaitės nuotr.
Šėtos gimnazijoje šie mokslo metai kiek kitokie, nei ankstesni. Po daugelio metų pertraukos švietimo įstaiga nusprendė grįžti prie savarankiško mokinių maitinimo organizavimo ir per praėjusią vasarą iš pagrindų atnaujino savo valgyklą. Pakeista buvo viskas – nuo sienų iki puodų, taip pat suburtas profesionalus virtuvės kolektyvas. Pokyčių imtis paskatino netenkinusi mokinių maitinimo paslaugą teikusios įmonės darbo kokybė. Panašu, kad sprendimas buvo geras, nes vaikai su mielu noru valgo valgykloje, o kartais eilės net nusidriekia ir už valgyklos durų.
Konkursus laimėdavusi įmonė nuvylė
Didžioji dauguma švietimo įstaigų mokinių maitinimą organizuoja skelbdamos viešųjų pirkimų konkursą. Kriterijus atitikusi įmonė laimi konkursą ir visus mokslo metus teikia mokinių maitinimo paslaugą.
Pasak Šėtos gimnazijos Tėvų komiteto pirmininkės Ingos Palinauskienės, ne vienerius metus iš eilės konkursą laimėdavo vis ta pati įmonė, tačiau teikiamos paslaugos kokybė būdavo prasta.
„Ši įmonė vis keitė savo veidus, bet rezultatas likdavo tas pats. Mes matėme labai nekokybišką maistą. Vaikai valgykloje nevalgė ir netgi prarado norą apskritai grįžti į valgyklą.
Mokiniai eidavo į parduotuvę pirkti nesveiko, greitojo maisto. Valgykla nebeturėjo savo gyvybės, – apie susiklosčiusią situaciją, paskatinusią imtis permainų, pernai „Rinkos aikštei“ pasakojo I. Palinauskienė. – Bandėme kalbėtis su mokinių maitinimo paslaugą teikusios įmonės atstovais, tačiau jie visiškai nerodė suinteresuotumo eiti į dialogą. Taigi galiausiai gimė mintis maitinimą mokykloje organizuoti savarankiškai.“
Vaikams ir tėvams pokyčiai patiko
Šėtos gimnazijos direktorius Mindaugas Danilevičius pasidžiaugė, kad projektas pasiteisino, o mokiniai noriai renkasi valgyklos maistą.
„Nėra ką lyginti, kalbant apie ankstesnį maitinimą su šiandienos maitinimu. Visa bendruomenė yra dėkinga savivaldybės tarybai už skirtas lėšas valgyklos atnaujinimui.
Galiu pasakyti, kad vaikų valgykloje valgo daug, per dieną apie 170 porcijų pagaminame. Šiltuoju laiku vaikai, tiesa, būna, išeina iki parduotuvių, tad valgančių valgykloje kiek mažiau būna, bet šaltuoju metų laiku eilės būdavo tokios, kad vaikai net už valgyklos durų laukdavo. Tai indikatorius, kad maistas geras, skanus, vaikai jį noriai valgo.
Tėvų komitetas taip pat patenkintas“, – sako gimnazijos vadovas.
Tiesa, vyresnėliai dažnai renkasi nusipirkti ne tokio sveiko maisto šalia esančiose parduotuvėse.
„Maistas mūsų valgykloje yra pagamintas pagal visus reikalavimus, jame ribojamas angliavandenių skaičius.
Valgykloje vaikai valgo sveikai, bet šalia yra parduotuvės, į kurias vaikai tikrai nueina. Mažesni vaikai valgo valgykloje, tad galiu garantuoti, kad jie valgo sveikai. Vyresnieji, jei nueina iki parduotuvės, nusiperka jau ko nori.
Tikrai prisėdu prie jų, pašnekinu, paklausiu, kodėl jie nenori valgyti valgykloje. Jie sako, kad tiesiog norisi kartais ir to nesveiko maisto, kurio mes valgykloje negalime pasiūlyti“, – sako M. Danilevičius.
Nėra ką lyginti, kalbant apie ankstesnį maitinimą su šiandienos maitinimu.
M. Danilevičius
Ar kitokia maitinimo sistema padės pritraukti mokinių?
Šėtos gimnazijos vadovas sulaukė daugybės pagiriamųjų žodžių iš rajono tarybos narių – ypatingai už drąsą imtis pilotinio projekto ir grįžti prie kitokio vaikų maitinimo modelio.
Nors rajono savivaldybės administracija džiaugiasi rezervuotai, primindama, kad tiek valgyklai atnaujinti reikėjo nemažų investicijų, tiek ir jos išlaikymas yra tapęs gana solidžia finansine našta tiek gimnazijai, tiek visai savivaldybei.
Be to, Šėtos gimnazija, kaip ir visos kaimiškosios gimnazijos, dėl itin griežtos ir rajonams nepalankios švietimo politikos, kovoja dėl kiekvieno mokinio, kai būtina surinkti bent 21 vaiką, kad klasės būtų išsaugotos.
Ar naujas maitinimo modelis taps paskata kai kuriems tėvams ir vaikams pasirinkti būtent Šėtos gimnaziją?
„Tikėtina, kad nuo 2025 m. rugsėjo 1 dienos III-oje gimnazijos klasėje mokinių skaičius bus mažesnis nei 21 mokinys. Bet gimnazija nesnaudžia, kalbamės su mokiniais, kurie potencialiai galėtų pereiti pas mus į gimnaziją.
Buvome atsivežę Labūnavos pagrindinės mokyklos dešimtokus, parengėme jiems pristatymo programą, jie bendravo su mūsų gimnazijos mokiniais. Iš tų vaikų 3 ar 4 apsisprendė, kad greičiausiai pasirinks toliau mokytis mūsų gimnazijoje.
Jų mums kaip ir užtektų, bet mes nesustosime, kalbėsime ir su Truskavos, Tulpiakiemio mokiniais.
Jei viskas bus palanku, rugsėjo 1-ąjai mes turėsime 21 vaiką, bet visgi būna, kartais susiklosto nuo gimnazijos nepriklausančios aplinkybės, tad suprantu, kad gali būti, kad to skaičiaus ir nepasieksime.
Tačiau mes dedame visas pastangas, kad savivaldybė dėl Šėtos gimnazijos nepatirtų jokių papildomų išlaidų“, – žada M. Danilevičius.
