Kiek šiemet kainuos daržovės?
Praėjusiais metais, kai buvo šalta ir labai lietinga vasara, ūkininkai stvėrėsi už galvų, dejavo, kad permirkusioje dirvoje supus daržovės. Žmonės nerimavo, kad jų kainos šoktels iki neregėtų aukštumų arba visai neužteks iki naujojo derliaus. Šiemet, atrodo, visi turėtų džiaugtis: juk šiluma ir gražūs orai prasidėjo gana anksti. Deja, šįkart ūkininkai nerimauja, kad viskas gali išdžiūti, nes žemė jau senokai nematė lietaus, o kaitra kėsinasi nudžiovinti pasėlius.
Daržovių kainas diktuoja Europa
Ūkininkas Virgilijus Kuprevičius, auginantis morkas ir kopūstus, kol kas dar bijo spėlioti, kokios bus sausros pasekmės.
„Dabar viskas džiūsta, dega. Nežinau, kaip kituose rajonuose, bet Kėdainiuose – tragedija: gero lietaus dar nuo ankstyvo pavasario nebuvo, – kalbėjo pašnekovas. – Sunku pasakyti, kaip čia bus – viščiukus skaičiuoja rudenį. Jei taip tęsis ir toliau, bus liūdna. Nuotaikos ne kokios: dieną naktį reikia lieti, o tokių plotų neįmanoma prilieti.“
Kalbant apie kainas V. Kuprevičius teigė, kad jos nuo Lietuvos ūkininkų mažai priklauso. Mat visas sąlygas diktuoja Europa.
„Kainos nuo Lietuvos nepriklauso. Pas mus gali nebūti tų morkų ar kopūstų – viskas priklauso nuo to, kas vyksta visoje Europoje. Jei paprašysi dviem eurais daugiau, atveš iš Lenkijos“, – sakė ūkininkas.
Tačiau, anot pašnekovo, vartotojai gali džiaugtis, nes jau netrukus, veikiausiai net šią savaitę, į rinką planuojama patiekti lietuviškų kopūstų. O tada kris ir jų kaina.
„Kai prasidės lietuviški kopūstai, žinoma, bus pigiau, – tvirtino V. Kuprevičius. – Praėjusiais metais ankstyvieji kopūstai mums kainavo apie 35 euro centus. Dėl vėsesnių orų pernai jais prekiauti pradėjome truputį vėliau.“
Dar ne tragedija, bet kritinė riba jau labai arti
Vienas iš stambiausių Kėdainių ūkininkų Vidmantas Kvedaras buvo atviras ir neslėpė savo nusivylimo.
„Orai gražūs tik miestiečiams ir poilsiautojams. Dabar sausra yra. Gal negražiai juokauju, bet tai – teisybė, – kalbėjo V. Kvedaras. – Jau kiek laiko nelyja ir nieko sinoptikai nežada. Laistom, bet kas iš to? Vis tiek nespėjam tiek, kiek reikia palieti. Taip kad prognozuoti derlių – sudėtinga.“
Daržovių augintojas ir sudėtingoje situacijoje bando neprarasti optimizmo bei tikisi, kad bent iki birželio vidurio sulauksime lietaus. Jis juokauja, kad ūkininkams geras oras yra tada, kai lyja lietus, taip pat netrukdo ir šiluma.
„Dabar – birželio pradžia. Pavyzdžiui, jei iki 15 dienos bus tokie orai, morkos prastai užderės, – svarstė pašnekovas. – Tuo metu kopūstams, jei pasikeistų orai ir pradėtų lyti, būtų viskas gerai.“
Kaip ir prieš tai kalbėjęs ūkininkas taip ir V. Kvedaras teigia, kad jau netrukus galėsime ragauti lietuviškus kopūstus. Tačiau apie kainas kalbėti, anot jo, dar anksti. „Kainų šiuo metu negaliu pasakyti. Kai prasidės, tada ir domėsimės, analizuosime, – kalbėjo daržovių augintojas. – Morkų kaina praėjusiais metais buvo aukščiausia per daugybę metų. Tai – vienintelė daržovė šiuo metu, kurios trūksta. Nors vežama iš Ispanijos, tačiau vis tiek neužtenka.“
V. Kvedaras, paklaustas, ar šiais metais užteks daržovių Lietuvos gyventojams, priminė praėjusių metų nuogąstavimus.
„Praėjusiais metais visi baiminosi, kad pritrūks bulvių, bet atsitiko taip, kad užteko ir dar liko. Viskas priklauso nuo paklausos ir pasiūlos, kiek užaugina daržovių lenkai, olandai“, – sakė ūkininkas.
[quote author=“K. Valevičius“]Orai įtakos turi ne tik po atviru dangumi daržoves auginantiems ūkininkams.[/quote]
Jis taip pat teigė, kad šiais metais už pirmus kopūstus tikisi gauti 60–70 euro centų, o paskui kaina ženkliai krenta: „Pavyzdžiui, visą praėjusį sezoną gavome tik po 15 euro centų už vėlyvuosius kopūstus.“
Orai įtakos turi net ir šiltnamiams
UAB „Agrošiltnamiai“ direktorius Kęstautas Valevičius „Rinkos aikštei“ teigė, kad orai įtakos turi ne tik po atviru dangumi daržoves auginantiems ūkininkams.
„Nors auginame šiltnamiuose, bet oras įtakos vis tiek turi: daugiau saulėtų dienų, tai ir agurkų derlius geresnis, – pastebėjo pašnekovas. – Tačiau pomidorų nesikeičia.“ Gausesnis agurkų derlius, anot K. Valevičiaus, labai atsiliepia ir kainoms: „Šiandien kaina labai pradėjo kristi, po truputėlį krenta ir pomidorų. Jos gali ženkliai pasikeisti ir būti netgi žemesnės nei praėjusiais metais.“
Šiųmetis agurkų derlius taip pat ankstyvesnis apie porą savaičių ne tik šiltnamiuose, bet ir žmonių daržuose.
Kai kurios daržovės pigo, bet vaisiai – ne
Lietuvos statistikos departamento duomenimis, nepaisant šaltos ir lietingos praėjusių metų vasaros, daugelis lietuvių pamėgtų daržovių buvo šiek tiek pigesnės lyginant su 2016-aisiais.
Sinoptikai džiugių žinių vis dar neturi
Dotnuvos meteorologijos stoties vyriausioji stebėtoja Natalija Gaurilčikienė pasakojo, kad šiuo metu viršutinis dirvos sluoksnis iki pusės metro yra sausas ir jau pasiekė kritinę ribą.
„Drėgmės deficitas per gegužės mėnesį yra didžiulis. Hidroterminis koeficientas (HTK taikomas apibūdinant drėgmės sąlygas aktyvios augalų vegetacijos laikotarpiu ir kartu vertinant sausrą kaip ekstremalų įvykį) irgi kritinis. Reikės laistyti daržoves, – patarė stebėtoja. – Šiuo metu įsivyravęs labai stabilus anticiklonas ir kitiems rimtiems ciklonams įsiveržti labai sudėtinga.“
[quote author=“V. Kuprevičius“]Dabar viskas džiūsta, dega. Nežinau, kaip kituose rajonuose, bet Kėdainiuose – tragedija: gero lietaus dar nuo ankstyvo pavasario nebuvo.[/quote]
Anot pašnekovės, kur ne kur gali užklysti pavieniai debesiukai su vienu kitu lašiuku lietaus, bet jie negelbės. N. Gaurilčikienė taip pat pastebi, kad šiais metais labai daug saulėtų, su mažai debesų, vėjuotų dienų. Dėl to labai džiovina tiek žemę, tiek ir augalus. Dirvožemio drėgmė pasiekė augalų vytimo fazę. Netgi rasa būna labai menka ir labai greitai išdžiūsta.
„Klimatologai sakė, kad vasara vienu laipsniu bus šiltesnė, o kritulių – norma, – prognozavo specialistė. – Kiek žiūrėjau kitų prognozių, birželis liūdnas, o liepą jau gali užplaukti lietaus debesys.“
|
Maisto produktų pavadinimai |
Matavimo vnt. |
2016 m. |
2017 m. |
|
Ankstyvosios bulvės |
kg |
0,77 |
0,75 |
|
Vėlyvosios bulvės |
kg |
0,30 |
0,26 |
|
Morkos |
kg |
0,45 |
0,31 |
|
Svogūnai |
kg |
0,44 |
0,27 |
|
Ankstyvieji baltagūžiai kopūstai |
kg |
0,68 |
0,67 |
|
Vėlyvieji baltagūžiai kopūstai |
kg |
0,34 |
0,23 |
|
Burokėliai |
kg |
0,37 |
0,31 |
|
Antros klasės obuoliai, ne mažesnio kaip 8 cm diametro |
kg |
1,16 |
1,17 |
|
Antros klasės obuoliai, iki 8 cm diametro |
kg |
0,61 |
0,65 |
|
Kriaušės |
kg |
1,22 |
1,40 |
|
Trešnės |
kg |
4,02 |
4,40 |
|
Braškės |
kg |
5,15 |
5,90 |
|
Pomidorai |
kg |
1,32 |
1,42 |
|
Ilgavaisiai agurkai |
kg |
1,77 |
1,77 |
|
Trumpavaisiai agurkai |
kg |
1,56 |
1,51 |
